12/28/2014

Din nou, mai departe... / Again, further on...


“Dominion.
We have only one thing to give up: our dominion.
We don’t own the world. We’re not kings here, not gods.
Can we give that up?
Too precious that control? Too tempting being a god?...”

Anthony Hopkins (dr Ethan Powell) - Instinct

De multe ori am vrut si am simtit nevoia sa revin aici. Mi-a fost dor de voi toti, prietenii mei dragi! Din golul din minte insa, rasarea mereu o singura intrebare: “si cum sa reiau?”. Acum am inteles ca nu era nimic de reluat, de reinnodat, doar de continuat... Simplu, firesc , pe cat de fireasca mi-a fost si tacerea. La fel si drumul catre o noua… destinatie intamplatoare, din sirul destinatiilor pe care le-am atins pana-n prezent.

Vãrmaga. Asa se numeste destinatia sau noul punct geografic insemnat pe harta vietii mele. Un sat mic, la poalele Muntilor Metaliferi, in judetul Hunedoara. In sat, o casa construita in anul 1903, marcata de semnele vremii si-al vremurilor traite sub diversi proprietari, ne astepta. Da, ne astepta, caci casa ne-a ales pe noi, nu invers... Impreuna cu ea, un caine, cateva gaini si trei capre. Si draga, nelipsita Norocel. Cu totii prieteni de nadejde in aventura in care ne-am aruncat impreuna si pe care o traim de mai bine de un an si jumatate incoace!

Am muncit mult, ne-am luptat si mai mult. Cu vremea, cu propriile limite, revolte si disperari, cu sistemul care ne dorea si inca ne doreste din nou incartiruiti .
Am trait suparari si bucurii deopotriva, ne-am… domesticit unii pe ceilalti. Caci da, noi oamenii suntem cei ce avem a ne lasa domesticiti mai intai de toate. Fara acest pas esential, relatia dintre noi si prietenii pe care ne bazam si pe care ne sprijinim existenta de zi cu zi, ar ramane o meschina relatie de subordonare –  aceea dintre stapan si supusii sai.
Am intampinat cu entuziasm noi prieteni in viata noastra, i-am petrecut cu tristete pe cei carora le venise timpul de-a pleca. Uneori prea curand, mult mai repede decat eram pregatita sa ne despartim… De la toti am invatat si, sunt sigura, multe sunt cele ce au ramas inca a fi descifrate!

Deocamdata mergem. Mai mult sau mai putin cum mi-am dorit (sau imaginat?), mai usor sau mai greu decat mi-ar placea… Ma bucur insa de libertatea cu gust de apa limpede si rece, cu miros de fan si sanziene, cu soapte de stramosi redescoperiti in frunze de goruni si frasini.

Deocamdata mergem…  Suntem cativa si suntem impreuna. E tot ce conteaza!


So many times I wanted and felt the need to come back here. I’ve missed you so, my dear friends! Out of my mind’s emptiness only one question rose again and again: “how do I start again?”. I realize now there was nothing to start again, to rebind, only to continue… Simple, natural, just as natural as my silence was so far. As natural as the way to a new… random destination, one of the many I’ve reached till now. 
     
Varmaga. That’s the name of the destination or the new geographic point marked on my life’s map. A small village, nearby Metaliferi Mountains, in Hunedoara county. In this village, a house built in 1903, bearing the marks of time as well as those of the times she lived under various landlords, awaited for us. For yes, she chose us not the other way round… Together with the house, one dog, a few chickens and three goats. And of course, our beloved Norocel. All of them trustful friends in this adventure we threw ourselves into for the last one and a half year!

We worked a lot, we fought even more. With the weather, with our own limits, revolt and despair, with a system that wanted and still wants us quartered.
We had both joys and sorrows; we… tamed each other along the way. For yes, we, humans, are the ones to let ourselves being tamed first of all. In absence of this essential step, the relationship between us and the friends we rely on and with whom we built our very daily existence would be nothing but a mercantile subordinated relationship – that of a master and his servants.
We happily greeted new friends into our lives and sadly said goodbye to those whose time had come. Sometimes too soon, sooner that I was ready to part… I learnt from each and every one of them and I’m certain there’s still a lot to un-riddle!     

So far we’re walking. More or less the way I wanted (or imagined?) easier or harder than I would like… Nonetheless I’m enjoying freedom that tastes of fresh, cold water and smells of hay and bedstraw. The freedom whispered by rediscovered old forefathers out of holms and ashes leaves.

So far we’re walking… We’re just a few but we’re together. And this is all that matters!

5/13/2013

Dupa furtuna / After the storm


The grass was greener
The light was brighter
The taste was sweeter
The nights of wonder
.............................
Forever and ever

Pink Floyd - High Hopes, The Division Bell Album

Am vazut furtuna rupandu-le frunze, aplecandu-le flori si spaland polenul, ba chiar smulgandu-i din radacini. Cu toate astea, pomii primesc totul firesc. Cu demnitate. Doar noi, oamenii, ne plangem. Si-aproape de fiecare data dupa o furtuna, ne intrebam ‘pentru ce am fost pedepsiti’?...

Daca o clipa am opri intrebarea la jumatate si-am privi in jurul nostru, am putea vedea ca dupa furtuna lumina e mai clara, aerul mai curat si aromele mai patrunzatoare. Ca cerul e mai cer, pamantul mai pamant si verdele mai verde… O alta perspectiva si totusi aceeasi. Doar mai limpede. Un punct si de la capat, scris pe ramasitele frunzelor si florilor noastre, spulberate de furtuna. Poate un nou inceput spre care, altfel, n-am fi avut curajul si increderea sa pornim?!...


I saw the storm breaking their leaves, bending their flowers and washing away the pollen, even pulling their roots out of the ground.  Nevertheless, trees accept everything artlessly. With dignity. Only we, human beings, like to complain of. And almost after every storm that occurs, we ask ‘what have we been punished for ‘?
If only we could stop that question for a second and look around us, we would see how light is clearer, the air is crisper and the flavours louder, after a storm. How the sky is sky-er, the earth is earth-er and the green is greener…  Another perspective and yet the same. Only clearer. Full stop and start a new line, written on our shattered leaves and flowers.  Perhaps a new beginning we never would’ve had the faith and courage to start walking to?!...


Pink Floyd - High Hopes

4/27/2013

Schimbare de aprilie / April change

De luna aceasta, am hotarat sa nu mai postez aici proiectele mele cu ac si ata. Nu are sens sa listez de doua ori, si aici, si pe blogul dedicat broderiilor. Celor care m-au urmarit pe acest blog, le multumesc in avans pentru timpul si efortul ca de acum inainte sa urmareasca noile postari cu broderii pe 'fereastra cu gutuie'. Sper ca nu veti fi dezamagiti!


Starting with this month I have decided not to post here anymore my embroidery projects. It makes no sense in double posting it, here and also on my embroidery blog. So to those following my work on this blog, thank you very much in advance for taking time and effort to visit me on 'fereastra cu gutuie (quince in the window)' from now on. I hope you won’t be disappointed!

4/23/2013

O zi frumoasa de primavara...

Cand am decis sa pornesc blogul acesta, am facut-o cu gandul de-a fi unul culinar. Intre timp, am realizat ca oricat de mult mi-ar placea sa gatesc, bucataria nu este neaparat pasiunea mea cea mai mare. Iar blogul s-a transformat treptat in ceea ce este in prezent.
De-a lungul timpului, am postat insa si cateva retete. Nu stiu cat de reusite, dar dupa gustul meu, bune. Asa ca atunci cand am primit din partea Adinei de la Cat's kitchen invitatia de a participa la provocarea lunii aprilie a proiectului Dulce Romanie, am raspuns fara ezitare 'da'. Pentru ca Adina mi-e draga si pentru ca ingredientele alese de ea - leurda, ciuperci si tarte rustice - se numara printre preferatele mele.
Urmarea? Pai...

 Tarta rustica cu leurda, cartofi si cheddar



Ingrediente:

pt aluat: 200 g faina, 90 g unt rece, sare, un ou, aprox. 20 ml apa foarte rece
- pt umplutura: 2-3 cartofi medii, 150 ml smantana dulce, 2 oua potrivite (eu am pus 3 mai mici), o mana generoasa de leurda, o lingura de marar tocat, sare, piper proaspat rasnit, fulgi de chilli (daca va place mai picant), 100 g cheddar taiat cubulete, muguri de pin sau seminte de floarea soarelui (optional)

Preparare:

Aluatul se pregateste ca aici si se pune la frigider pentru cel putin o ora.
Intre timp, se pregateste umplutura. Se curata cartofii, se spala si se taie felii subtiri. Se pun la fiert in apa cu sare si se fierb 4-5 min din momentul in care incepe apa sa clocoteasca. Se scurg, se trec prin jet de apa rece si se lasa la racit. Intr-un castron, se amesteca smantana cu ouale si se condimenteaza dupa gust. Se adauga mararul si leurda taiata fideluta.

Se scoate aluatul din frigider, se intinde in tava, se inteapa din loc in loc cu furculita si se pune inapoi la rece pentru inca 30 min. Se incalzeste cuptorul la 180°C, se scoate aluatul, se acopera cu hartie de copt si se toarna deasupra boabe de fasole. Se coace 20 de minute. Se scoate tava din cuptor si se indeparteaza hartia cu boabele de fasole. Se aseaza feliile de cartof una langa alta si se toarna deasupra amestecul de leurda. Apoi se presara uniform cuburile de cheddar si semintele/mugurii de pin (daca folositi). Se coace inca 20-25 de minute. Se serveste calduta sau rece, cu salata.

Pofta buna si bucurati-va de primavara!



...in timp ce eu dadeam zor sa termin, sa nu ratez lumina pentru poze (ceea ce tot s-a intamplat, sic!), altii isi faceau somnul de frumusete. J 

3/16/2013

Radacinile trecutului nostru / Roots of our past

"Is it good to seek the past, Master Po? Does it not rob the  present?
If a man dwells in the past, then he robs the present. But if a man ignores the past, he may rob the future. The seeds of our destiny are nurtured by the roots of our past."

"Este bine sa cercetezi trecutul, Maestre Po? Nu-ti fura asta prezentul?
Daca omul traieste in trecut, atunci el isi fura prezentul. Insa daca omul isi ignora trecutul, si-ar putea fura viitorul. Semintele destinului nostru sunt hranite de radacinile trecutului nostru.  "

Kung Fu (TV Series, 1972)



Pe coloana existentei noastre, am ajuns intr-un moment de stramtoare. Viitorul ne sta inainte necunoscut, opac, incert... Campia trecutului insa, ne este inca fertila. Si radacinile puternice. 
Am pus alaturi de ele vartejul energiei regenerative si curgerea blanda a apei binefacatoare, pentru ca impreuna sa hraneasca si sa indrume semintele mult-incercatului nostru destin. Demn, curajos, vertical.  



On our existence column, we reached a narrow point. The future awaits ahead of us unknown, shadowed, doubtful... Yet the plain of our past is still fertile. And our roots strong.
I laid next to them the whirl of regenerative energy and the soft drift of benefactress water, so that together they could feed and guide the seeds of our long-troubled destiny. Dignified, brave, upright.


Simboluri primordiale: coloana -> viata, spirala -> energie regenerativa, linii paralele serpuite -> apa binefacatoare , rombul ->fertilitate (dupa Virgil Vasilescu "Semnele cerului")

Primordial symbols: the column -> life, existence, the spiral -> regenerative energy, sinuous parallel lines -> benefactress water, diamond -> fertility (acc. Virgil Vasilescu "The symbols of the sky" )